해신탕만들기 (1) 썸네일형 리스트형 해신탕 재료와 해신탕 만들기 한 여름 폭염이 절정에 이르고 힘이 부칠 때 칼로리 높은 영양식들을 섭취하기에 제격인 해신탕입니다. 해신탕은 닭 낙지 전복을 메인재료로 해서 은행 밤 찹쌀을 더해서 만든 재료이니 충분한 보양식이라 하겠습니다. 닭에서 부족한 칼슘을 해산물이 보충해주고 피로회복에 좋은 타우린 성분이 풍부한 낙지까지 먹을 수 있으니 영양 균형을 맞춰 먹을 수 있어서 좋습니다. 해신탕에 들어가는 재료를 알아볼까요? 닭 1마리 낙지 1마리 전복 5개 대파 1대와 황기, 헛개, 엄나무, 대추, 월계수잎을 넣어야합니다. 양념으로 밀가루 조금과 마늘 다섯 톨, 통후추는 약간 넣으면 좋습니다. 해신탕 만드는 법을 정리해 보겠습니다. 찹쌀 한공기 정도를 1시간 물에 담가서 푸욱 불려주세요 닭은 백숙용 닭 1마리 준비하시면 됩니다. 닥의 .. 이전 1 다음
