아몬드의 유래와 생산지
아몬드는 장미과 벚나무 속에 속하는 나무입니다.
아몬드는 땅콩같은 견과류를 떠올리기 쉽지만 복숭아처럼 과육속에 들어있는 씨앗이라고 할 수 있습니다.
아몬드 원산지는 이스라엘 터키 중동지방인데 4천년 전 이미 재배되기 시작했다고 합니다.
현재는 미국이 전세계 생산량 80%를 차지하는데요. 또 그 중 80%가 캘리포니아에서 생산되고 있습니다.
아몬드의 좋은 점을 살펴보겠습니다.
우선 아몬드는 머리에 좋다고 많이 알려져있습니다. 두통에도 좋은데요. 아몬드에 함유되어 있는 마그네슘은 근육과 혈관이 뭉친 것을 풀어주고 완화하는 효능이 있습니다.
아몬드는 불포화지방산과 비타민E가 풍부합니다.
아몬드는 단일 불포화 지방산이 풍부한데요. 이는 체내에서 합성이 되지 않아서 별도로 챙겨 먹어야하는 성분입니다.
불포화지방산은 심장질환 예방에 좋고 칼슘흡수를 도와서 골다공증을 예방하고 뼈를 튼튼하게 해줍니다.
비타민 E는 비타민C보다 강한 항산화작용을 하는데요.
이를 통해 피로회복과 스트레스 완화하는데 큰 도움을 줍니다.
그럼 아몬드 섭취시 주의해야할 점은 무엇일까요?
아몬드는 열량이 상당히 높은 것을 주의해야합니다.
치킨이 100g당 300kcal인데 비해 아몬드는 600kcal라고 하니 맛있다고 많이 드시면 살이 찔수 있습니다.
맛있다고 방심하시면 안되는 아몬드입니다.
그럼 오늘도 몸에 좋은 아몬드 섭취하시고 건강하세요.
감사합니다.
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