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파프리카의 효능과 섭취에 관한 모든 것 파프리카는 다양한 색을 띠고 있습니다. 빨강,노랑,녹색,주황색 등 형형색색이어서 음식을 만들때 곁들이면 색감이 있어서 보기에도 좋고 맛도 좋고 영양도 좋답니다. 빨간색 파프리카는 리코펜 성분이 풍부하게 들어 있는데요, 이는 혈관 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 노란색 파프리카는 눈이 좋아지는 루테인 성분이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 주황색 파프리카는 키로티노이드 성분이 많아서 노화를 예방하고 피부미용에 특별한 효능을 갖고 있습니다. 파프리카의 비타민 C 함량이 다른 과일에 비해서 매우 높습니다. 사과의 80배 키위의 2배라고 합니다. 모두들 알다시피 함암효과를 가진 비타민C이기에 파프리카 섭취는 정말 몸에 좋은 효과를 보이는 것이지요 국내에서는 1994년부터 재배하기 시작했고 2000년대 중반까..
커피보다 몸에 정말 좋은 녹차의 효능 녹차는 예전부터 날것을 좋아하던 일본사람과 수질이 좋지않은 중국에서 전통적으로 즐겨마셔오던 음료라고 합니다. 우리나라를 포함하여 중국을 필두로 차 문화가 발달했고 그 중 녹차가 몸에 좋은 것은 널리 알려져 있지요. 녹차를 마시고 나면 씁쓸한 맛을 느낄수 있는 카테킨 성분이 함유되어 있습니다. 카테킨 성분은 암세포의 활동을 저지하는 역할을 합니다. 녹차가 홍차보다 함암효능이 두 배나 높다는 것은 주목할만한 사항입니다. 또한 카테킨은 노화를 방지해주고 콜라겐 생성에 필요한 비타민 C를 풍부하게 함유하고 있어 피부 건강에 탁월한 효과가 있다. 또한 녹차에 함유된 다당체 성분이 인슐린 합성을 촉진시키고 카테킨 성분은 당질의 소화 흡수를 지연시켜서 혈당 수치가 급격하게 상승하는 것도 막아줍니다. 녹차의 성분 중 ..
아보카도 효능과 아보카도 100g당 영양가 정리 몸에도 좋고 맛도 좋은 아보카도의 효능을 알아볼까요? 아보카도는 중앙아메리카와 멕시코가 원산지인 과일입니다. 멕시코가 아보카도 주요생산지이고 전 세계 공급량의 30%를 차지한다고 합니다. 이제는 우리나라 제주도에서도 재배하고 있지만요. 멕시코 중남부에서 난 아보카도는 기름질이 다량함유되었는데요. 이 기름질은 단일 불포화지방산으로 이루어져 있으며 항산화 항균성을 띠고 있습니다. 이 불포화 지방산이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 인슐린 기능도 촉진시켜서 특히 심장질환, 암, 당뇨병에 특효하다고 알려져 있습니다. 게다가 녹황색 채소와 곁들여서 먹으면 베타카로틴 흡수율을 무려 15배나 더 높여주는 기능을 합니다. 비타민과 미네랄도 풍부해서 콜레스테롤을 분해함으로써 각종 성인병 예방에도 높은 효능을 발휘합니다. 아보..